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衡水桃城区:开展托幼机构食品安全检查


(资料图片)

执法人员查看食品保质期和进货台账。陈瑶 摄

针对暑期部分托幼机构正常营业供餐这一特点,为防范化解食品安全风险,近期,衡水市市场监督管理局桃城区分局组织开展暑期托幼机构专项检查。目前,已检查托幼机构46家,下发责令整改1份。

执法人员检查食品储存情况。陈瑶 摄

执法人员重点检查从业人员健康证明、供应商资质、食品原料采购和加工流程、留样管理落实情况、餐饮具清洗消毒情况,要求托幼机构严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全员岗位职责及工作制度,开展自查自纠,确保儿童用餐环境整洁、食品干净卫生。

执法人员查验各类进货凭证。陈瑶 摄

在检查中,该局还强化宣传引导,倡导托幼机构积极开展“反对食品浪费”宣传活动,张贴“光盘行动”“反对食品浪费”等宣传标语,引导儿童养成不浪费食物的好习惯。

作者:陈瑶

来源:桃城区融媒体中心

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