明天出伏，建议少吃西瓜绿豆，多吃“2根”，身强体壮，舒服过秋

今天是三伏天的最后一天，明天就出伏啦，也就代表着炎热的夏天过去了，以后的天气是一天比一天凉快，凉爽的秋天来临。 到了秋天，就不建议再吃寒物了，比如说西瓜、绿豆、苦瓜这些，都应该戒掉。

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适合多吃滋补的食物哦，滋补的东西很多，目前这段时间适合吃哪些呢？多吃“2根”，很多人不懂具体指什么，接下来我就给各位分享，滋补的同时不上火，身强体壮，舒服过秋天。

一、莲藕

莲藕是一种根茎类食物，很适合秋天吃，不仅不会上火，还有着防秋燥、解腻的效果，营养价值很高。

【炸藕盒】

配方：莲藕、肉末、葱姜、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、面粉、淀粉、啤酒

1、莲藕削皮洗净后，切成片状，肉末切碎后，往里面来点葱姜水去腥，然后再把葱姜切碎后，倒在里面。

2、之后，用盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油来调味，将肉馅处理好后，夹在藕片中。面粉、淀粉一比一混合，用啤酒来调糊，调制好以后将莲藕放进去，接下来起油锅，将藕盒放进去，炸到金黄后捞出来，油温升高后复炸一次，出锅。

【凉拌藕片】

配方：莲藕、葱蒜、盐、白糖、生抽、香醋、香油、花椒油

1、莲藕洗净削皮，切成薄片，接下来往锅中添水烧开，之后倒入藕片开始煮，煮熟后捞出来，过一下凉水，盛入盘里备用。

2、葱蒜切好后，用热油浇一下，接着加上适量的盐、白糖、生抽、香醋、香油、花椒油来调味，喜欢吃辣的话，可以来点辣椒油，充分搅拌均匀后，倒在藕片上，戴上手套抓拌均匀，就可以开吃了。

二、山药

山药这种药食同源的食物，营养价值不容小觑，它也是根茎类食物，可以为身体带来很多好处，比如说健脾养胃、润肺润燥、促食欲助消化。

【玉米山药排骨汤】

配方：排骨、山药、玉米、姜片、料酒、盐

排骨、姜片、料酒，一起倒在冷水锅中，进行焯水，焯水后捞出来，冲洗干净。山药、玉米都切好，接下来起锅添上水，把排骨倒进去，盖盖炖上40分钟，再把山药、玉米倒入其中，继续炖20分钟后，用1勺盐来调味，搅拌均匀出锅开喝。

【小炒山药】

配方：山药、木耳、胡萝卜、青椒、葱花、蒜片、盐、鸡精、蚝油

山药、胡萝卜切片，木耳泡发好、清洗干净，青椒切片，葱花、蒜片都切好。锅子里倒油，爆香葱花、蒜片以后，加上山药、木耳、胡萝卜翻炒，直至将其炒到断生，然后来点盐、鸡精、蚝油调味，将青椒倒入其中，继续翻炒1、2分钟，出锅。

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