烤箱做蛋糕的简单方法_烤箱做蛋糕的步骤

(资料图片仅供参考)

1、烤箱做蛋糕的材料　　鸡蛋4只，淡奶80毫升，油20毫升，幼砂糖80克，面粉100克　　烤箱做蛋糕的做法步骤　　将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。

2、　　2、用打蛋机将蛋白打到不倒流，然后加入幼砂糖再打至砂糖溶。

3、　　3、将鸡蛋黄搅均匀，然后与奶、油一齐搅匀，再逐步加入面粉搅拌均匀。

4、搅拌时要顺时针方向，且不能太快。

5、　　4、将一半蛋白糖倒入蛋黄浆中搅拌均匀，然后再倒入剩下的一半蛋白糖搅匀。

6、　　5、在烤盘上抹一层油，然后将搅拌均匀的浆慢慢倒在烤盘中。

7、　　6、将烤箱预热，然后放入烤盘。

8、用175~200度温度烤15~20分钟。

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